Kochbücher

Coppenrath & Die Spiegelburg Blattgold - Über 120 Rezepte mit Blattgemüse

Galten Kohlmahlzeiten in England früher als "Arme-Leute-Essen", so werden grüne Blattgemüse mittlerweile gar mit Edelmetallen verglichen! Im schönen Standardwerk aus Münsters Hölker-Verlag geht es um den besagten Kohl und Sauerkraut, über Spinat, Mangold und Grünkohl bis zu Borretsch, Kresse und unzählige Salatsorten. Die Rezeptvorschläge reichen vom Brunch, Hauptgerichten, Desserts bis hin zu wohlschmeckenden Getränken. Und das alles optisch schön präsentiert und leicht nachzukochen! Gebunden, 288 Seiten, Münster 2020, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

36,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Das Gartenkochbuch

Mit dem Gartenkochbuch aus dem Münsteraner Hölker Verlag machen wir einen Streifzug durch den Garten oder über den Wochenmarkt. Wir entdecken über die vier Jahreszeiten hinweg eine Vielzahl leckerer Rezepte mit dem, was uns die Natur zu bieten hat. Wie klingen zum Beispiel eine Spinatquiche mit Ziegenkäse im Frühling, ein Gartensalat mit Johannisbeeren und Schinken an einem lauen Sommerabend, Pastinakencremesuppe mit Maroni und Nüssen im Herbst oder eine winterliche Pasta mit ofengeröstetem Rosenkohl und Walnüssen? Mit mehr als 70 Rezepten! Gebunden, 184 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

32,00 €*

Tipp

Coppenrath & Die Spiegelburg Das Kochbuch aus dem Münsterland

Längst ein Klassiker ist das wunderbare Kochbuch aus dem Münsterland des Münsteraner Hölker Verlages! Illustriert mit alten Stichen, "Fettflecken" und handgeschriebenen Randbemerkungen wird Großmutters Küchenschrank wieder lebendig! Deftig, kräftig, schnörkellos, da freuen sich Oma und ihre Enkel ebenso! Gebunden, 144 Seiten, Münster 2012, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

20,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Das wird dein Tag - Wohlführezepte für ein perfektes Frühstück

Schönes, farbenfrohes Büchlein aus dem Münsteraner Hölker Verlag, das den Weg für ein perfektes Frühstück bereitet! Ein entspannter Morgen stellt die Weichen für einen ausgeglichenen, energievollen Tag. Und was gibt es Schöneres, als diesen mit einem leckeren Frühstück zu beginnen? Unsere Bowl of Sunshine bringt Sonne in den Morgen und mit den cremigen Avo-Eggs startet das Wochenende ganz relaxed. Das schnelle Frühstücksrezept unter der Woche oder ein köstlicher Brunch mit dem Lieblingsmenschen – nimm dir Zeit für dich. Das wird dein Tag! Gebunden, 80 Seiten, Münster 2023, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

14,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Einfach Feierabend - 100 schnelle Rezepte für jeden Tag

Wie Sie jeden Tag einfach, schnell und gut, lecker selbst zubereitetes Essen geniessen können, zeigt Ihnen der Münsteraner Hölker Verlag mit seinem wunderbaren "Einfach-Feierabend"-Kochbuch! Von Maultaschen-Lasagne, zitroniger Kichererbsen-Orzo-Suppe, Teriyaki-Lachs-Döner, Tomaten-Gerste-Grünkohl-Eintopf, Salami-Vitello über warmen Kürbis-Trauben-Salat vom Blech bis zur Stulle mit Apfel und Paprika u.v.m. Mit leicht zu besorgenden und günstigen Zutaten sowie einem Extrakapitel mit Specials wie Dressing und Soßen, Gewürzmischungen, Toppings oder Pickles. Gebunden, 160 Seiten, Münster 2023, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

22,00 €*

Tipp

Coppenrath & Die Spiegelburg Farmmade - Rezepte & Geschichten vom Leben auf dem Land

Wunderbares Buch aus dem Münsteraner Hölker-Verlag: Zwei Schwestern tauschen ihr trubeliges Leben in München gegen ein entschleunigtes Leben auf dem Land ein. Bekannt durch den gleichnamigen Blog leben sie zusammen mit Pferden, Hunden, Katzen und Hühnern mitten im Grünen, im Einklang mit der Natur und den Jahreszeiten. Mit leckeren, neuen Lieblingsrezepten, beeindruckenden Fotos und den inspirierenden Texten der Farmmade-Philosophinnen Lisa und Steffi. Gebunden, 208 Seiten, Münster 2021, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

30,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Gesund und Glücklich mit Ayurveda

Mit über 80 veganen und vegetarischen Rezepten für ein Leben in Balance. Mit einer Einführung in die Grundlagen des Ayurveda und Tipps, wie sich die traditionelle indische Heilkunst problemlos in den Alltag integrieren lässt, Yoga-, Meditations- und Achtsamkeitsübungen, Anleitungen zur Herstellung eigener Ayurveda-Gewürzmischungen und praktischen Einrichtungs-Tipps für die Küchengestaltung. Einfach nachzukochen und anschaulich illustriert. Gebunden, 208 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

28,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Happy Life Kochbuch - Von Wohlführezepten & Bewusstem Genuss

Der Hölker Verlag mit 1000 guten Gründen für das Happy-Life-Kochbuch, mit den besten Rezepten und Feel-good-Tipps von zehn beliebten Bloggerinnen und Bloggern! Ausgehend von einer achtsamen Umgehensweise mit der Natur ist es nicht mehr weit zu einem Leben voller Energie und Zufriedenheit. Wunderschön fotografiert, Lust machend aufs Kochen und Ausprobieren mit Anregungen und Tipps zu Mindful Food, Cleen Eating, Genuss im Alltag, Slow Food, Zero Waste und Life Balance. Gebunden, 104 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

20,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg I love Brot

Wer würde dem nicht zustimmen? Wie einfach Ihnen zuhause ein leckeres Brot gelingt, zeigt Christin Geweke in diesem Buch aus dem Münsteraner Hölker Verlag. Erklärt die Basics, so dass es sofort damit losgehen kann Ihre Küche in eine Backstube zu verwandeln. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit klassischem Schwarz- und Sauerteigbrot, süßem Hefezopf oder internationalen Lieblingen wie Baguette und Focaccia. Gebunden, 96 Seiten, Münster 2020, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

20,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg I love Chocolate

Pures Glück, zarte Versuchung? Die zartschmelzende Köstlichkeit versüßt den Alltag, krönt jedes edle Menü und ist ein Garant für sinnlichen Genuss. Schokolade tröstet, verwöhnt, belohnt und macht glücklich. Mit verführerischen Rezepten und praktischen Schokoladen-Basics findet jeder Schokofan sein neues Lieblingsrezept, um sich und anderen eine Freude zu machen. Genieße die Schokoladenseiten des Lebens! Gebunden, 96 Seiten, Münster 2018, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

17,00 €*

Tipp

Coppenrath & Die Spiegelburg Jane Austen - Das Kochbuch

"Gute Apfelkuchen sind ein wesentlicher Teil unseres häuslichen Glücks." Da dürfte sicher kaum jemand Jane Austen widersprechen! Picknicken Sie mit Emma und Mr. Knightley am Box Hill, folgen Sie Mrs. Bennets Einladung zum Familiendinner, genießen Sie General Tilneys heiße Schokolade oder schwingen Sie nach einem Cocktail das Tanzbein auf dem Netherfield Ball. Diese einzigartige Sammlung mit über 70 Rezepten und Geschichten nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise in die romantische Welt von Jane Austen. Gebunden, 160 Seiten, Münster 2021, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

24,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg London Love Story - Rezepte & Geschichten

London, die lebendige Metropole an der Themse, bietet schon immer zahllose Attraktionen für besondere Momente zu zweit! Das Kochbuch aus dem Münsteraner Hölker Verlag mit 50 authentischen Rezepten und den schönsten Liebesgeschichten der Stadt bringt Ihnen das unverwechselbare London-Flair nach Hause! Starten Sie mit einem typisch traditionellen "Full English Breakfast", zum Mittagessen darf es ein würziges Chikken Tikka Masala und abends der klassische Gin Tonic sein. Gebunden, 176 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

30,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Natürlich lecker durch das Jahr - Vegane Gerichte für jeden Tag

Buntes, einladendes Kochbuch für Veganer von der jungen Amsterdamer Vorzeige-Köchin Maartje Borst aus dem Münsteraner Hölker Verlag. Mit regionalen Zutaten und geordnet nach Jahreszeiten entsteht ein vielseitiges Kochbuch mit grundlegenden Basics, kleinen Leckereien für zwischendurch, ganz unkomplizierten Gerichten oder köstlichen Menüs! Von Seitan „Roastbeef“ und Waldpilz-Frittata bis hin zu Zitronenschnitten und Sticky Toffee Pudding bietet jede Jahreszeit ihre eigenen kulinarischen Highlights – und diese sind: natürlich lecker! Gebunden, 208 Seiten, Münster 2023, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

26,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg New York City - 150 Restaurants, die Sie kennen sollten

Kulinarischer Reiseführer aus dem Münsteraner Hölker-Verlag zu 150 Restaurants, die Sie bei Ihrem nächsten "Big Apple"-Besuch unbedingt aufsuchen sollten. Von Cronuts bei Dominique Ansel, Knishes bei Yonah Schimmel bis zu Pastrami-Sandwiches bei Katz's. Gebunden, 272 Seiten, Münster 2018, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

24,95 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Verliebt in New York - Rezepte & Geschichten

New York hatte schon immer eine nahezu magische Anziehungskraft für Verliebte, Bohemien und natürlich auch Restaurantgänger und Köche. Das Kochbuch aus dem Münsteraner Hölker Verlag mit 50 authentischen Rezepten und den schönsten Liebesgeschichten aus New York bringt sie alle zusammen! Mit einem Pastrami-Sandwich à la Harry und Sally, Coleslaw im Glas und auch gerne mit einem Cosmopolitan in der Hand. Eine Liebeserklärung an den Big Apple. Das perfekte Geschenk für Reisefans und Verliebte! Gebunden, 176 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

30,00 €*

Coppenrath & Die Spiegelburg Verliebt in Paris - Rezepte & Geschichten

Das Kochbuch aus dem Münsteraner Hölker Verlag mit 50 authentischen Rezepten und den schönsten Liebesgeschichten aus Paris lässt nicht nur die Herzen aller Verliebten höher schlagen! Erleben Sie das französische Savoir-vivre und genießen Sie die beliebtesten Klassiker der französischen Küche – von Croque Madame über Coq au vin bis hin zu Madeleines. Gebunden, 176 Seiten, Münster 2021, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

30,00 €*