Kochbücher

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Coppenrath & Die Spiegelburg Blattgold - Über 120 Rezepte mit Blattgemüse
Galten Kohlmahlzeiten in England früher als "Arme-Leute-Essen", so werden grüne Blattgemüse mittlerweile gar mit Edelmetallen verglichen! Im schönen Standardwerk aus Münsters Hölker-Verlag geht es um den besagten Kohl und Sauerkraut, über Spinat, Mangold und Grünkohl bis zu Borretsch, Kresse und unzählige Salatsorten. Die Rezeptvorschläge reichen vom Brunch, Hauptgerichten, Desserts bis hin zu wohlschmeckenden Getränken. Und das alles optisch schön präsentiert und leicht nachzukochen! Gebunden, 288 Seiten, Münster 2020, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

36,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg Das Gartenkochbuch
Mit dem Gartenkochbuch aus dem Münsteraner Hölker-Verlag machen wir einen Streifzug durch den Garten oder über den Wochenmarkt. Wir entdecken über die vier Jahreszeiten hinweg eine Vielzahl leckerer Rezepte, mit dem was uns die Natur zu bieten hat. Wie klingen zum Beispiel eine Spinatquiche mit Ziegenkäse im Frühling, ein Gartensalat mit Johannisbeeren und Schinken an einem lauen Sommerabend, Pastinakencremesuppe mit Maroni und Nüssen im Herbst oder eine winterliche Pasta mit ofengeröstetem Rosenkohl und Walnüssen? Mit mehr als 70 Rezepten! Gebunden, 184 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

32,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg Das Kochbuch aus dem Münsterland
Längst ein Klassiker ist das wunderbare Kochbuch aus dem Münsterland des Münsteraner Hölker Verlages! Illustriert mit alten Stichen, "Fettflecken" und handgeschriebenen Randbemerkungen wird Großmutters Küchenschrank wieder lebendig! Deftig, kräftig, schnörkellos, da freuen sich Oma und ihre Enkel ebenso! Gebunden, 144 Seiten, Münster 2012, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

20,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg Gesund und Glücklich mit Ayurveda
Mit über 80 veganen und vegetarischen Rezepten für ein Leben in Balance. Mit einer Einführung in die Grundlagen des Ayurveda, Tipps wie sich die traditionelle indische Heilkunst problemlos in den Alltag integrieren lässt, Yoga-, Meditations- und Achtsamkeitsübungen, Anleitungen zur Herstellung eigener Ayurveda-Gewürzmischungen und praktischen Einrichtungs-Tipps für die Küchengestaltung. Einfach nachzukochen und anschaulich illustriert. Gebunden, 208 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co.  KG.

28,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg Happy Life Kochbuch - Von Wohlführezepten & Bewusstem Genuss
Der Hölker Verlag mit 1000 guten Gründen für das Happy-Life-Kochbuch, mit den besten Rezepten und Feel-good-Tipps von zehn beliebten Blogger*innen! Ausgehend von eine achtsamen Umgehensweise mit der Natur, aber auch sich selbst ist es nicht mehr weit zu einem Leben voller Energie und Zufriedenheit. Wunderschön fotografiert, Lust machend aufs Kochen und Ausprobieren mit Anregungen und Tipps aus und zu Mindful Food, Cleen Eating, Genuss im Alltag, Slow Food, Zero Waste, Happy Mood Food, Vegan Food und Life Balance. Gebunden, 104 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

20,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg I love Brot
Wer würde dem nicht zustimmen? Wie einfach Ihnen zuhause ein leckeres Brot gelingt, zeigt Christin Geweke in diesem Buch aus dem Münsteraner Hölker Verlag. Erklärt die Basics, so dass es sofort damit losgehen kann Ihre Küche in eine Backstube zu verwandeln. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit klassischem Schwarz- und Sauerteigbrot, süßem Hefezopf oder internationalen Lieblingen wie Baguette und Focaccia. Gebunden, 96 Seiten, Münster 2020, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

20,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg I love Chocolate
Pures Glück, zarte Versuchung? Die zartschmelzende Köstlichkeit versüßt den Alltag, krönt jedes edle Menü und ist ein Garant für sinnlichen Genuss. Schokolade tröstet, verwöhnt, belohnt und macht glücklich. Mit verführerischen Rezepten und praktischen Schokoladen-Basics findet jeder Schokofan sein neues Lieblingsrezept, um sich und anderen eine Freude zu machen. Genieße die Schokoladenseiten des Lebens! Gebunden, 96 Seiten, Münster 2018, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

17,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg Jane Austen - Das Kochbuch
"Gute Apfelkuchen sind ein wesentlicher Teil unseres häuslichen Glücks." Da dürfte sicher kaum jemand Jane Austen widersprechen! Picknicken Sie mit Emma und Mr. Knightley am Box Hill, folgen Sie Mrs. Bennets Einladung zum Familiendinner, genießen Sie General Tilneys heiße Schokolade oder schwingen Sie nach einem Cocktail das Tanzbein auf dem Netherfield Ball. Diese einzigartige Sammlung mit über 70 Rezepten und Geschichten nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise in die romantische Welt von Jane Austen. Gebunden, 160 Seiten, Münster 2021, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

24,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg London Love Story - Rezepte & Geschichten
London, die lebendige Metropole an der Themse, bietet schon immer zahllose Attraktionen für besondere Momente zu zweit! Das Kochbuch aus dem Münsteraner Hölker Verlag mit 50 authentischen Rezepten und den schönsten Liebesgeschichten der Stadt bringt Ihnen das unverwechselbare London-Flair nach Hause! Starten Sie mit einem typisch traditionellen "Full English Breakfast", zum Mittagessen darf es ein würziges Chikken Tikka Masala und abends der klassische Gin Tonic sein. Gebunden, 176 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

30,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg New York City - 150 Restaurants, die Sie kennen sollten
Kulinarischer Reiseführer aus dem Münsteraner Hölker-Verlag zu 150 Restaurants, die Sie bei Ihrem nächsten "Big Apple"-Besuch unbedingt aufsuchen sollten. Von Cronuts bei Dominique Ansel,  Knishes bei Yonah Schimmel bis zu Pastrami-Sandwiches bei Katz's. Gebunden, 272 Seiten, Münster 2018, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

24,95 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg Verliebt in New York - Rezepte & Geschichten
New York hatte schon immer eine nahezu magische Anziehungskraft für Verliebte, Bohemien und natürlich auch Restaurantgänger und KöchInnen. Das Kochbuch aus dem Münsteraner Hölker Verlag mit 50 authentischen Rezepten und den schönsten Liebesgeschichten aus New York bringt sie alle zusammen! Mit einem Pastrami-Sandwich à la Harry und Sally, Coleslaw im Glas und auch gerne mit einem Cosmopolitan in der Hand. Eine Liebeserklärung an den Big Apple. Das perfekte Geschenk für Reisefans und Verliebte! Gebunden, 176 Seiten, Münster 2022, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

30,00 €*
Coppenrath & Die Spiegelburg Verliebt in Paris - Rezepte & Geschichten
Das Kochbuch aus dem Münsteraner Hölker Verlag mit 50 authentischen Rezepten und den schönsten Liebesgeschichten aus Paris lässt nicht nur die Herzen aller Verliebten höher schlagen! Erleben Sie das französische Savoir-vivre und genießen Sie die beliebtesten Klassiker der französischen Küche – von Croque Madame über Coq au vin bis hin zu Madeleines. Gebunden, 176 Seiten, Münster 2021, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

30,00 €*