Coppenrath & Die Spiegelburg Natürlich lecker durch das Jahr - Vegane Gerichte für jeden Tag

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Beschreibung

Buntes, einladendes Kochbuch für Veganer von der jungen Amsterdamer Vorzeige-Köchin Maartje Borst aus dem Münsteraner Hölker Verlag. Mit regionalen Zutaten und geordnet nach Jahreszeiten entsteht ein vielseitiges Kochbuch mit grundlegenden Basics, kleinen Leckereien für zwischendurch, ganz unkomplizierten Gerichten oder köstlichen Menüs! Von Seitan „Roastbeef“ und Waldpilz-Frittata bis hin zu Zitronenschnitten und Sticky Toffee Pudding bietet jede Jahreszeit ihre eigenen kulinarischen Highlights – und diese sind: natürlich lecker! Gebunden, 208 Seiten, Münster 2023, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.

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Coppenrath & Die Spiegelburg

Schon mehr als 25 Jahre ist es her, dass ein mutiger und neugieriger Hase die Welt erkundet und seiner Besitzerin Sophie von überall Briefe schreibt. Echte Briefe, die in seinen Büchern in echten Umschlägen stecken und ein damals vollkommen neues Lese- und Vorlese-Gefühl vermittelten. Felix schreibt sich bis heute in die Herzen der Kinder und kommt von Spiegelburg auch als Plüschtier und auf vielen schönen Produkten in deren Zimmer. Bei Coppenrath ist er dabei in guter Gesellschaft – der schon 1768 gegründete Verlag produziert heute nach dem Motto Wolfgang Hölkers – Inhaber seit 1977: „Ich muss stolz auf das Buch sein, das ich mache.“

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