Coppenrath & Die Spiegelburg Blattgold - Über 120 Rezepte mit Blattgemüse
| Breite: | 18.2 cm |
|---|---|
| Höhe: | 3.5 cm |
| Länge: | 25.4 cm |
Beschreibung
Galten Kohlmahlzeiten in England früher als "Arme-Leute-Essen", so werden grüne Blattgemüse mittlerweile gar mit Edelmetallen verglichen! Im schönen Standardwerk aus Münsters Hölker-Verlag geht es um den besagten Kohl und Sauerkraut, über Spinat, Mangold und Grünkohl bis zu Borretsch, Kresse und unzählige Salatsorten. Die Rezeptvorschläge reichen vom Brunch, Hauptgerichten, Desserts bis hin zu wohlschmeckenden Getränken. Und das alles optisch schön präsentiert und leicht nachzukochen!
Gebunden, 288 Seiten, Münster 2020, Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG.
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Coppenrath & Die Spiegelburg
Schon mehr als 25 Jahre ist es her, dass ein mutiger und neugieriger Hase die Welt erkundet und seiner Besitzerin Sophie von überall Briefe schreibt. Echte Briefe, die in seinen Büchern in echten Umschlägen stecken und ein damals vollkommen neues Lese- und Vorlese-Gefühl vermittelten. Felix schreibt sich bis heute in die Herzen der Kinder und kommt von Spiegelburg auch als Plüschtier und auf vielen schönen Produkten in deren Zimmer. Bei Coppenrath ist er dabei in guter Gesellschaft – der schon 1768 gegründete Verlag produziert heute nach dem Motto Wolfgang Hölkers – Inhaber seit 1977: „Ich muss stolz auf das Buch sein, das ich mache.“
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